Opskrifter

Madopskrifter

Gratinerede Rejer ”spansk / portugisisk inspireret"

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Gratinerede Rejer ”spansk / portugisisk inspireret"

Opskrift af: Hans
Opskrift dato: 16 May 2010

Til opskriften

TID

20 til 30 (min)

Opskrift glæde: (109 pers.)

GEM SOM FAVORIT

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

500 g. pillede og afdryppede rejer

Kryddersmør:

50 til 75 g smør

1 -2 fed hvidløg

3 spsk. hakket persille

3 spsk. peberfrugt i fine tern

1 til 2 spsk. koncentreret tomatpure

citronsaft

salt

lidt cayennepeber

Topping:

Rasp

Parmesan (revet)

Tip:

I stedet for eller sammen med rejerne. kan anvendes blå muslinger. kammuslinger evt. vinbjergsnegle

Fremgangsmåde

Kryddersmør:

Rør det blødgjorte smør sammen med de øvrige ingredienser og smag til med salt og cayennepeber.

Fordel rejerne i 4 ovnfaste portionsskåle.

Fordel smørret over rejerne og drys lidt rasp, parmesan over til sidst.

Stil skålene i en varm ovn ved 160gr i ca. 10 min. eller til de er gyldenen og smørret er begyndt at bruse.

(pas på at raspen ikke bliver for mørk)

Tip.

Kan laves nogle timer i forvejen og stilles på køl.

Påregn da lidt længere tid i ovnen ved tilberedningen, grundet at skåle og rejer er iskolde.

Servering til opskriften

Flutes og en mixed salat Smør til flutes er i skålen med rejerne.

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her

Ingredienser

Fremgangsmåde

500 g. pillede og afdryppede rejer

Kryddersmør:

50 til 75 g smør

1 -2 fed hvidløg

3 spsk. hakket persille

3 spsk. peberfrugt i fine tern

1 til 2 spsk. koncentreret tomatpure

citronsaft

salt

lidt cayennepeber

Topping:

Rasp

Parmesan (revet)

Tip:

I stedet for eller sammen med rejerne. kan anvendes blå muslinger. kammuslinger evt. vinbjergsnegle

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her

Kryddersmør:

Rør det blødgjorte smør sammen med de øvrige ingredienser og smag til med salt og cayennepeber.

Fordel rejerne i 4 ovnfaste portionsskåle.

Fordel smørret over rejerne og drys lidt rasp, parmesan over til sidst.

Stil skålene i en varm ovn ved 160gr i ca. 10 min. eller til de er gyldenen og smørret er begyndt at bruse.

(pas på at raspen ikke bliver for mørk)

Tip.

Kan laves nogle timer i forvejen og stilles på køl.

Påregn da lidt længere tid i ovnen ved tilberedningen, grundet at skåle og rejer er iskolde.

Servering til Gratinerede Rejer ”spansk / portugisisk inspireret"

Flutes og en mixed salat Smør til flutes er i skålen med rejerne.

PRINT / PDF Modtag dagensopskrift

Skaldyr Reje Forret

Del gerne opskriften

Skriv private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

Relaterede opskrifter

Rejecocktail

Indbagt rejer

Rejesalat med avocado

Maskeret blomkål med rejer

tarteletter med rejer asparges og fiskeboller

Skaldyrssalat med mango.

OPSKRIFT TAGS:

Gratinerede Rejer ”spansk / portugisisk inspireret"

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner opskrifter til påske Grillopskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Billig familie madplan Kanelsnurrer Vegetar opskrifter Burger Kylling Lasagne Billig mad Pasta Flaeskestegssandwich Surdej Spagetti Carbonara

Advent søndag Julekonfekt Aftensmad - hverdag Julemad Kager & brød Halloween opskrifter Lucia Billig mad Risalamande

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt

Velkommen til Maduniverset.dk - dit ultimative destination for inspiration til madlavning og opskrifter. Udforsk vores omfattende samling af lækre opskrifter, lær nyttige madlavningsteknikker og find tips til at forbedre dine kulinariske færdigheder. Vores passion er at dele glæden ved god mad, og vi stræber efter at være din pålidelige guide til at skabe uforglemmelige måltider. Lad os sammen udforske verdenen af smag og nydelse. Bon appétit!

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift