Gratineret fisk i skaller
Sådan laver du opskriften Gratineret fisk i skaller
nokia666
Thor (Admin)
31 Jul 2003
ca 20
Ingredienser
Fremgangsmåde
Damp rødspættefileterne i letsaltet vand med citronsaft, løgskiver og persille. Tag dem forsigtigt op og læg dem i smurte gratinskaller eller ovnfaste portionsskåle. Rør aspargessuppen op med æggeblomme og fløde. Vend rejer & 1 spsk. reven ost i og bred denne sauce over fisken. Drys resten af den revne ost over, dryp med smeltet smør og sæt skallerne i ovnen til overfladen er let gylden.
15 min. ved 250°.
Kommentarer til opskrift Gratineret fisk i skaller (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!