Grill Krebinetter

Sådan laver du opskriften Grill Krebinetter

Grill Krebinetter opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
eba
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
29 Jun 2009
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

600 -700 gr. Hakket kalv og flæsk
60 gr. salattern. mini eller alm. tern
1 solo hvidløg. presset
0.5 -1 frisk rød chili. alt efter temperament
groft salt - kværnet peber
Godt med friskhakkede krydderurter:
fx:
Oregano
Timian
Basilikum
Persille
Olie til pensling af grillrist og krebinetter

Fremgangsmåde

1.
Det hakkede kød røres "løs" med fx. elpiskeren.
2.
Salattern "moses" i en dyb tallerken med en gaffel.
3.
Chili flækkes på langs og skrabes med en teske. Fintstrimles og finthakkes. Tag gerne kernerne med.
4.
Krudderurter skylles og hakkes.
5.
Tilsæt det hele i farsen og rør det godt sammen.
Deles:
6.
100-110 gram pr. stk. Trykkes godt sammen og formes til krebinetter: ca. 2 cm tykke.
7.
Sættes i køleskabet mindst 1/2 time, så de er "godt faste". Pensles med (raps)olie og grilles 4 min. på hver side. Husk også at pensle grill risten.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Grill Krebinetter (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Grill Krebinetter opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!