Grill-kylling med kryddersmør
Sådan laver du opskriften Grill-kylling med kryddersmør
Fnuggi
Thor (Admin)
09 Mar 2003
1 time 40 min.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Del de rensede kyllinger i kvarter, Laeg dem i en lille bradepande eller stort ovnfast fad med skindsiden nedad. Stykkerne maa ikke ligge over hinanden. Rør blødgjort smør med finhakket løg, basilikum og paprika. Smør halvdelen af smørret over kyllingerne og daek bradepanden/fad med folie. Saet fadet paa nederste rille i ovnen under en taendt grill. Lad kyllingerne stege i 20-25 min. afhaengigt af størrelsen.
Tag fadet ud af ovnen. Vend kyllingerne og smør resten af smørret over. Daek atter med folie og steg kyllingerne i ca. 20 min.
Tag foliet af, drys salt over og dyp med stegekraften. Saet fadet op under grillen og giv kyllingerne 10-15 min., til de er gyldne og sprøde i skindet. Ovndøren skal under hele stegningen vaere aaben. Dryp ofte med stegekraften de sidste 10 min. af grilltiden.
Kommentarer til opskrift Grill-kylling med kryddersmør (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!