Grillede Black Tiger rejer med ananas & chili

Sådan laver du opskriften Grillede Black Tiger rejer med ananas & chili

Grillede Black Tiger rejer med ananas & chili
Opskrift af:
nokia666
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
29 Aug 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

Beregn 8 -10 Seven Seas Black Tiger rejer (ca. 7 ps. a 200 g) pr. person. hvis retten serveres som hovedret ellers 4 -5 rejer pr. person.
1 frisk ananas. skåret i 2 x2 cm tern.
Træspyd
Marinade
1 ds. Xing Fu kokosmælk røres med
2 fed presset hvidløg.
2 kviste frisk rosmarin
og 0.5 hakket rød chilipeber

Fremgangsmåde

1.
Rejerne tøes op og marineres 1/2 time i køleskabet. Rejer og ananas sættes skiftevis på spyddene og grilles i ca. 10 min. ved middel varme. Serveres rygende varme med mangochutney, ristet kokos, salat og evt. en creme fraiche-dressing tilsmagt med karry, ananassaft, salt og peber.
Et tip til børnene:
2.
Prøv at lune små færdigstegte fiskefrikadeller på spyd på grillen. Det er let og lækkert.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Grillede Black Tiger rejer med ananas & chili (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Grillede Black Tiger rejer med ananas & chili opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!