Grillet fiskespyd med solgul kartoffelsalat
Sådan laver du opskriften Grillet fiskespyd med solgul kartoffelsalat
nokia666
Thor (Admin)
29 Aug 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær fisken i tern og sæt fisk og asparges på spyd. Pensel med grillolie og krydr med hvidløgs peber. Grill spydene i ca. 6-8 minutter. Skræl og skær kartofler og gulerødder i tern/ skiver. Kog vand og salt op og lad kartoflerne koge i ca. 15 minutter. Lad gulerødderne koge sammen med kartoflerne de sidste 2-3 minutter. Kom til sidst sukkerærterne i vandet og lad dem koge med i ca. 1/2 minut. Hæld vandet fra. Tilsæt eddike og safran. Tilsæt olie i en fin stråle under piskning. Krydr med hvidløg, peber, chilipaste og salt.
Kommentarer til opskrift Grillet fiskespyd med solgul kartoffelsalat (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!