Grillet sprød pizza med italiensk salami
Fantastisk sprød pizza med bobler og fantastisk rustik smag og den gode smag fra den italiensk salami
Tanja & Thor
Thor (Admin)
12 Jun 2017
Ingredienser
Fremgangsmåde
Rør gæren ud i vandet og bland olie og salt i. Sigt mel i og rør indtil dejen kan æltes uden at klistre for meget. Stil den til hævning i mindst 2 timer.
Tomatsauce ingredienserne blandes i en gryde og varmes op og sættes på køl, må gerne være lunkent når det skal bruges.
Rul dejen ud til to store runde pizzaer og læg dem på bagepapir, imens varmes pizzastenen i grillen ved 250 grader.
- Smør tomatsaucen på i et tyndt lag
- Revet ost/bøffel mozzarella
- Italiensk salami
- Pinjekerner
Bag pizzaerne en ad gangen i grillen/ovn på en pizzasten (evt. opvarmet bageplade) ca. 10 min ved 250 gader til de er gyldne og sprøde.
Slut af med frisk basilikum plus evt. oregano
Kommentarer til opskrift Grillet sprød pizza med italiensk salami (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!