Grillet svinemørbrad med auberginerulle
Sådan laver du opskriften Grillet svinemørbrad med auberginerulle
nokia666
Thor (Admin)
29 Aug 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær mørbraden i passende portionsstykker. Læg kødet i en plasticpose og hæld marinaden i posen. Mariner i ca. 3 timer og grill kødet. Steg auberginen i olie på en varm pande. Krydr med hvidløg, timian, salt og hvid peber. Læg aubergineblandingen i en mixer og tilsæt osten. Mix blandingen indtil den har konsistens som en creme. Bred cremen ud på en tortilla og rul tortillaen. rullerne med olie. Grill rullerne ved ikke alt for høj varme. Vend rullerne af og til, så de ikke brænder på. Del rullerne på midten. Rullerne kan også grilles i en ovn eller steges på en pande.
Kommentarer til opskrift Grillet svinemørbrad med auberginerulle (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!