Grillet vildt dyrekølle
Sådan laver du opskriften Grillet vildt dyrekølle
Tanja & Thor
Thor (Admin)
02 Sep 2010
120
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tænd grillen og gør klar til inddirekte grill med en folie bakke i mitten. Gnid dyrekøllen ind i smør, salt og peber. Hæld ½ liter vand, løg og rosmarin i folie bakken som står nede i grillen. Læg nu dyrekøllen midt på grillen og læg låg på. Køllen skal nu have cirka 1½ - 2 timer eller når kødet er rosa 60-65, let rød 65-70, gennemstegt 70-80. Når kødet har ønskede konsistens pakkes køllen ind i folie og hviler i ca. 10 min.
Kommentarer til opskrift Grillet vildt dyrekølle (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!