Grillstegt fiskefilet
Sådan laver du opskriften Grillstegt fiskefilet
Fnuggi
Thor (Admin)
27 Nov 2002
30 min.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tor fiskefileterne af og drys dem med lidt salt. Lad dem ligge koligt.
Ror smoret blodt med saft af 1 citron, 1 spsk. reven citronskal og lidt peber.
Pensel grilristen og fileterne med kryddersmoret, og hold lidt tilbage til at pensle paa fileterne, naar de vendes.
De grilles ved 200-225 grader i ca. 4 min. paa hver side.
Fisken kan steges i folie, som holder paa saft og kraft. Smorret kan i saa fald reduceres til 1/2 spsk.
Kommentarer til opskrift Grillstegt fiskefilet (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!