(Opskrift fortsætter under reklamen)
Grøn musaka med rosmarin
Ingredienser
Bagetid: Ca. 55 min. ved 200°.
Fremgangsmåde
Del aubergineskiverne i 3 portioner. Lad en portion smør smelte i en pande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits en portion auberginer ca. 1 min. på hver side. Tag dem op. Svits resten af auberginerne på samme måde. Lad den sidste portion smør smelte og svits løg, hvidløg, rosmarin og chiliflager i ca. 1 min. Tilsæt tomater og salt. Fordel ingredienserne lagvis i et ovnfast fad (ca. 6 x 22 x 27 cm) således: 2½ dl tomatsauce, halvdelen af kartoffelskiverne, halvdelen af auberginerne og 2½ dl ostesauce. Gentag med resten. Drys musakaen med rasp og bag den midt i ovnen. Lad musakaen trække tildækket på køkkenbordet i ca. 10 min.
Hvidkålssalat: Vend imens ingredienserne sammen og stil salaten tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Smag til.
Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone
Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her
Del aubergineskiverne i 3 portioner. Lad en portion smør smelte i en pande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits en portion auberginer ca. 1 min. på hver side. Tag dem op. Svits resten af auberginerne på samme måde. Lad den sidste portion smør smelte og svits løg, hvidløg, rosmarin og chiliflager i ca. 1 min. Tilsæt tomater og salt. Fordel ingredienserne lagvis i et ovnfast fad (ca. 6 x 22 x 27 cm) således: 2½ dl tomatsauce, halvdelen af kartoffelskiverne, halvdelen af auberginerne og 2½ dl ostesauce. Gentag med resten. Drys musakaen med rasp og bag den midt i ovnen. Lad musakaen trække tildækket på køkkenbordet i ca. 10 min.
Hvidkålssalat: Vend imens ingredienserne sammen og stil salaten tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Smag til.
Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone
Relaterede opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt
Velkommen til Maduniverset.dk - dit ultimative destination for inspiration til madlavning og opskrifter. Udforsk vores omfattende samling af lækre opskrifter, lær nyttige madlavningsteknikker og find tips til at forbedre dine kulinariske færdigheder. Vores passion er at dele glæden ved god mad, og vi stræber efter at være din pålidelige guide til at skabe uforglemmelige måltider. Lad os sammen udforske verdenen af smag og nydelse. Bon appétit!
Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift
Copyright © Maduniverset™ 1999-2024
cookies på Maduniverset |
Kontakt