• Forside
• Madopskrifter
• Grøn suppe med pølse

Grøn suppe med pølse

45 min

Tilfredshed (87)

(0 Fav.)

Log ind for at gemme

Suppe Diabetes Hovedret

Lækker sund suppe som bare smager af rigtigt meget.

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

4 personer

2 Fremgangsmåde

8 kogte kartofler (300 g)

200 g broccoli

200 g blomkål

2 krydrede pølser af 100 g (evt tyrkisk sûcûc)

Lidt kylling pølse

5 dl vand

2 1/2 spsk koncentreret grøntsagsfond

5 dl mælk

1 tsk majsstivelse

Salt og peber efter smag

Meget lidt chilipulver

2 spsk hakket persille

1 stor spsk cremefraiche

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Skær kartoflerne i skiver. Bræk broccoli og blomkål i små buketter. Skær pølserne ud i ønskede stykker.

Bring vand og fond i kog og tilsæt blomkål og broccoli, og lad koge i ca 5 minutter.

Hæld mælken i, og tilsæt kartofler. Lad koge i ca 2 minutter.

Rør majsstivelse og cremefraiche i (majsstivelsen røres først ud i lidt vand). Pisk jævningen i suppen og lad koge op. når kartoflerne er møre blendes suppen let med en stavblender (der må stadig gerne være lidt klumper i).

Tilsæt herefter pølsen og smag til med salt, peber og chili. Lad suppen stå ydeligere 5 min ved svag varme og server med brød til.

5048 visninger

Opskrift af:

Tanja Stoor
06 Dec 2012

5048

Relaterede opskrifter til Grøn suppe med pølse

Løg suppe

maduniverset.dk

---

(234)

Tomatsuppe

maduniverset.dk

---

1½ (min.)

(482)

Hummersuppe

maduniverset.dk

---

(486)