Grøn tortellini med tomat

Opskrift af: Louise & Peter
Opskrift dato: 26 Nov 2003

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

150 g tortellini med ost

200 g flødestuvet spinat

2 tomater

0.25 iceberg salathoved

0.5 mellemstort løg

1 presset fed hvidløg

3 tsk. parmesanost

ca. 20 stk. oliven efter ønske

Fremgangsmåde

Start med at skrælle løget og skær det i tern, puttes i en skål hvor tomat i tern, oliven, presset hvidløg og salat også tilsættes. Herefter skal tortellinien koges (følg anvisning). Hvis den flødestuvede spinat er frossen, skal den tilberedes nu. Efter endt tilberedning smages til med salt og peber og 3 tsk. parmesan tilsættes.

Når pastaen er færdig blandes det med salatblandingen og spinaten.

Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone

Servering til opskriften

Kan serveres med flute

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her