Grønne Kartoffelflutes

Sådan laver du opskriften Grønne Kartoffelflutes

Grønne Kartoffelflutes
Opskrift af:
eba
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
11 Apr 2012
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

60 gr. hakket spinat. 2 dybfrost kugler
1.5 dl. kogt vand
1 dl mælk
30 gr gær
1 spsk. olivenolie (eller solsikke)
1 tsk. salt
250 gr. revne kogte kolde kartofler
1 bakke klippet karse
1 bndt. finthakket purløg
1 bndt. finthakket persille
500 -600 gr. hvedemel

Fremgangsmåde

1.
Læg spinaten i en stor skål og tilsæt kogende vand.
2.
Tilsæt mælk, lad det blive håndvarmt før gæren røres i.
3.
Tilsæt resten af ingredienserne, mel tilsidst, og rør dejen godt igennem.
4.
Dejen skal hæve ca. 45-60 min.
5.
Formes til 2 flutes eller x antal boller og efterhæver 30-45 min.
6.
Snit flutes på skrå og pensl med mælk eller sammenpisket æg.
7.
Bages ved 200 gr. 15-25 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Grønne Kartoffelflutes (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Grønne Kartoffelflutes opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!