Grønne pandekager med kokos fyld ( Dadar gulung )
Sådan laver du opskriften Grønne pandekager med kokos fyld ( Dadar gulung )
Nadya Andersen
Thor (Admin)
12 Jan 2004
ca. 60
Ingredienser
Fremgangsmåde
Varm brun farin i en gryde med 2 dl vand mens du rører konstant rundt, indtil det hele er flydende. Hæld kokos flagerne i, sæt det på lav blus, mens du stadig rører rundt i det til al væske er væk. Tag så gryden fra varmen og lad kokos fyldet køle af.
Hæld mælken og frugtfarven i en stor skål. Pisk æggene skummet og hæld det i skålen med den grønne mælk. Hæld så melet lidt af gangen og lidt salt.
Varm olien op og hæld ca. 1 dl pandekage dej på panden. Bag den ca. 3 min på den ene side, så vend den og bag det ca. 1 min. Læg dem på en tallerken og hold dem varme.
Når du har lavet alle pandekagerne, så tager du en pandekage ad gangen og sætter 1 spsk kokos fyld på den ene halv del, bøj siderne ind og rul dem. Gør det på alle pandekagerne.
Kommentarer til opskrift Grønne pandekager med kokos fyld ( Dadar gulung ) (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!