Grønsagssuppe med krydderurter
Sådan laver du opskriften Grønsagssuppe med krydderurter
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
1.5 l grønsagsbouillon
4 kartofler i tern
4 gulerødder i tern
2 porrer i tern
200 g snittet grønne bønner
1 dåse skyllede. afdryppede hvide eller røde bønner
1 dl suppepasta eller makaroni knækket I små stykker
2 spsk tomatpuré
Friske basilikumblade eller 0.5 tsk tørret basilikum
5 -6 stilke bredbladet persille
salt. peber
1 -2 spsk friskreven parmesan
2 fed knust hvidløg
2 spsk hakkede basilikumblade
2 - 3 spsk tomatpuré
Tilbehør:
Groft brød
Fremgangsmåde
1.
1. Giv bouillonen et opkog
1. Giv bouillonen et opkog
2.
2. Tilsæt grønsagerne og lad suppen snurre 10-15 minutter
2. Tilsæt grønsagerne og lad suppen snurre 10-15 minutter
3.
3. Kom bønner, pasta, tomatpuré og hakkede krydderurter i suppen og lad den snurre videre, til grønsagerne og pastaen er kogte
3. Kom bønner, pasta, tomatpuré og hakkede krydderurter i suppen og lad den snurre videre, til grønsagerne og pastaen er kogte
4.
4. Smag suppen til med salt og peber
4. Smag suppen til med salt og peber
5.
5. Rør parmesan, hvidløg, basilikumblade og tomatpuré sammen og læg en skefuld ovenpå hver portion suppe ved serveringen
5. Rør parmesan, hvidløg, basilikumblade og tomatpuré sammen og læg en skefuld ovenpå hver portion suppe ved serveringen
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Grønsagssuppe med krydderurter (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.