Grøntsagssuppe med bacon

Sådan laver du opskriften Grøntsagssuppe med bacon

Grøntsagssuppe med bacon
Opskrift af:
Pia D. Kristiansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
16 Jan 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

150 -200 g bacon i tern
2 dåser hakkede flåede tomater
2 -3 fed hvidløg
2 gulerødder
2 porrer
1 løg
100 -125 g ærter
0.25 hvidkålshoved
2 store kartofler
1 liter hønsebouillon
1 tsk basilikum
Salt og peber

Fremgangsmåde

1.
1. Rens grøntsagerne og skær dem i små tern.
2.
2. Start med at svitse bacontern, dernæst hvidløg og grøntsager (- ærter).
3.
3. Tilsæt de flåede tomater, basilikum og bouillon, og lad suppen simre svagt ca. 15 min., eller til grøntsagerne er møre.
4.
4. Tilsæt ærter og lad simre endnu et par minutter.
5.
5. Smag til med salt og peber.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Grøntsagssuppe med bacon (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Grøntsagssuppe med bacon opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!