grøntsagstærte m. rejer og avokado

Sådan laver du opskriften grøntsagstærte m. rejer og avokado

grøntsagstærte m. rejer og avokado opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Lena Dejbjerg
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
12 Dec 2007
TID:
60 min
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
2
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

mørdej:
75 g smør
1.5 dl rugmel
1 dl hvedemel
1 æg
1 tsk salt
Fyld:
1 hakket løg
1 peberfrugt i tern
broccoli i små buketter
200 g champignon i skiver
1 fed hvidløg
salt. peber. muskatnød. chilipulver. tørret rosmarin
4 æg
2 dl. mælk
salt og peber
200 g revent ost
tilbehør:
170 g rejer
1 avokado
1 dl. creme fraise
1 dl. mayonaise
ketshup
paprika. salt. peber

Fremgangsmåde

mørdej:
1.
hak smørret og bland det med melet og salten, til det smuldre. tilsæt æggeblommen fra ægget og sammel til en fast dej. Kom i køleskabet i ca. 30 min.
imens laves fyldet:
2.
alle grøntsagerne svitses på panden og krydres godt.
3.
æggene slås ud og piskes sammen med mælken og smages til.
4.
Dejen rulles ud så den passer i tærteformen.
5.
fyldet og æggemassen kommes i formen.
6.
osten drysses over. Tærten bages ved 200 grader i 30 min.
7.
Mayo og cremefraise blandes og smages til med ketshup og paprika.
8.
avokado skrælles og skræres i både.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift grøntsagstærte m. rejer og avokado (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





grøntsagstærte m. rejer og avokado opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!