Groft brød med rug

Sådan laver du opskriften Groft brød med rug

Groft brød med rug opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
26 May 2006
TID:
ca. 2 timer
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
1
stk
Undgå skærm slukker

Ingredienser

25 g gær
5 dl lunkent vand
2 tsk salt
1 spsk mørk sirup
4 spsk citronsaft
300 g rugmel
340 g hvedemel

Fremgangsmåde

1.
1 . Rør gæren gæren ud i vandet , og rør de øvrige ingredienser i . dejen kan ikke ældes , da den er lind . Lad dejen hæve 1 time .
2.
2 . Hæld dejen ud på bagepapir på en bageplade , og lad den efterhæve 20 min . Pensl med vand , og bag brødet ca. 45 min ved 200 grader på nederste ovnribbe.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Groft brød med rug (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Groft brød med rug opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!