Grov tærte med løg, tomat og squash
Super nem og hurtig tærte
Marleen Kraaijenzank
Thor (Admin)
15 Sep 2012
60
Ingredienser
Fremgangsmåde
Bland de to meltyper, og rør olivenolien i. Put kryderier i efter smag. Tilsæt vandet og rør rundt til dejen kan æltes. Rul ud til tærteform og forbag den i en varm ovn ved 200 grader (180 varmluft) i godt 15 min. Husk at prikke dejen med en gaffel inden du sætter den i ovnen.
Skær squash i skiver og læg dem i en sigte. Drys salt over og lad stå i ca. 30 min. Dup dem tørre med køkkenrulle. Drys osten ud over tærtebunden. Svits løgringene til de er lettere gennemsigtige og hæld dem over osten. Læg derpå squash. Tomat hældes i en skål og lidt af væden hældes fra. I skålen tilføjes kryderier og det røres sammen. Tomatblandingen hældes over løg og squash og tærten sættes i ovnen. Bages ved 200 grader (180 ved varmluft) i 15-20 min.
Kommentarer til opskrift Grov tærte med løg, tomat og squash (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!