Grovboller med gulerødder

Sådan laver du opskriften Grovboller med gulerødder

Grovboller med gulerødder  opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Mette
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
12 Sep 2010
TID:
65
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
24
Undgå skærm slukker

Ingredienser

50 g. Gær
2 dl. vand
125 g. smæltet smør
2 dl. havregryn
6.5 dl. hvedemel
1.7 dl. knækkede hvedekerner
2 æg
1.5 tsk. salt
1.5 tsk. sukker
1.5 spsk. olie
3 dl. grahamsmel
2 -3 gulerødder

Fremgangsmåde

1.
kog de knækkede hvedekerner i 10 minutter og si vandet fra.
2.
Opløs gøren i 0,5 dl. lunkent vand, kom derefter 1½ dl. vand og resten af ingredienserne i (start med smør og æg og derefter gulerødder, hvedekerner og havregryn, og så resten) Dejen skal være lidt våd men fast og ikke hænge fast i fingrerne.
3.
Dejen hæver i 30 minutter. Formes til 24 boller og hæver så igen i 15 minutter.
4.
Bollerne pensles med æg eller mælk og sættes i den kolde ovn, der stilles til 180 grader. Bollerne bages til de er gyldne (15-25 minutter alt efter hvor hurtigt ens ovn bliver varm)
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Grovboller med gulerødder (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Grovboller med gulerødder  opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!