Grove Chokoladeboller

Sådan laver du opskriften Grove Chokoladeboller

Grove Chokoladeboller
Opskrift af:
Therese
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
16 Jul 2011
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
12
stk.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

50 g gær
1 tsk. salt
2 spsk. sukker
2 æg
25 g smør eller magarine
2 dl mælk
2 spsk. akasiehonning
Chokolade efter eget valg (mørk)
4 dl groft rugmel
Hvedemel til æltning

Fremgangsmåde

1.
Rør gær op i lun mælk og smør. Tilksæt derefter 2 æg, samt salt og sukker. Hæld honning i. Hak chokoladen i grove stykker og tilsæt derefter i blandingen. Rør sammen med 4 dl groft rugmel og ælt dejen sammen med hvedemel til den er lidt klistret.
2.
Lad hæve et lunt sted i en time.
3.
Efter den time, former du dejen i en lang pølse og skærer den ud i 12 stykker. Du former de 12 stykker til boller og lægger dem på en bageplade. Lad hæve et lunt sted i ca. 30min. Skal ind i ovnen i ca. 15min. afhængig af bollernes størrelse.
4.
Når de lyder huler når du banker på dem, er de færdige.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Grove Chokoladeboller (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Grove Chokoladeboller opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!