Grove oreganobrød.

Sådan laver du opskriften Grove oreganobrød.

Grove oreganobrød.
Opskrift af:
Bente Kilian
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
24 Apr 2006
TID:
ca. 3 timer
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
30
- stk.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

50 g. margarine
3 dl. vand
2 dl. A38
25 g. gær
0.5 spsk. sukker
2 tsk. groft salt
4 fed knust hvidløg
1 spsk. tørret oregano
200 g. fuldkornshvedemel
100 g. groft rugmel
ca. 450 g. hvedemel
sammenpisket æg til pensling
tørret oregano til drys

Fremgangsmåde

1.
Margarinen smeltes og blandes med vand og A38.
2.
Når blandingen er fingerlun, udrøres gæren heri.
3.
Tilsæt det øvrige (hold lidt hvedemel tilbage) og rør/ælt dejen godt.
4.
Hæver ca. 1½ time.
5.
Dejen slås ned og æltes igennem.
6.
Rulles ud så den har størelse som en bageplade.
7.
Lægges på bagepapir på bagepladen.
8.
Skær ridser næsten igennem brødet i tern på 4 x 4 cm.
9.
Brødet efterhæver ca. 45 min, pensles med æg og drysses med oregano.
10.
Bages ved 225 grader i ca. 20 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Serveres som madbrød. Passer godt til krydret Tomatsuppe (se min opskrift)




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Grove oreganobrød. (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Grove oreganobrød. opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!