Gryderet med enebær

Sådan laver du opskriften Gryderet med enebær

Gryderet med enebær
Opskrift af:
Annilise T. Dejbjerg
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
17 Dec 2007
TID:
45
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 kg kød i tern (svinekød eller kalkun)
6 hele enebær
250 g champignon
0.5 tsk tørret rosmarin
2.5 dl cremefraiche 18 %
2.5 dl cremefraiche 38 %
maizena jævning
kulør
salt. peber.

Fremgangsmåde

1.
Brun kødet i olie i en gryde, knus enebær og rosmarin i en morter og tilsæt det kødet.Svits champignon i gryden. Kom cremefraicheen i og lad retten småsimre i ca. 30 min. eller til kødet er mørt. Tilsæt salt og peber og kulør. Jævnes efter behov.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Gryderet med enebær (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Gryderet med enebær opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!