Grydestegt kylling.
Sådan laver du opskriften Grydestegt kylling.
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
1 kylling ca. 1500 g. (helst frisk)
1 stort bundt persille
salt og peber
lidt fedtstof til bruning
ca. 0.5 l. vand
mel og vand til jævning
kulør
Fremgangsmåde
1.
Kyllingen skylles og gåes efter indeni for evt. rester af indmad.
Kyllingen skylles og gåes efter indeni for evt. rester af indmad.
2.
Gnides med salt og peber både udvendig og indvendig.
Gnides med salt og peber både udvendig og indvendig.
3.
Persillen skylles, nippes og kommes indeni kyllingen.
Persillen skylles, nippes og kommes indeni kyllingen.
4.
Kyllingen brunes rigtig godt på alle sider i lidt fedtstof i en stegegryde. Vandet tilsættesog kyllingen småkoger under låg til den er mør ca. 1-1½ time.
Kyllingen brunes rigtig godt på alle sider i lidt fedtstof i en stegegryde. Vandet tilsættesog kyllingen småkoger under låg til den er mør ca. 1-1½ time.
5.
Kyllingen tages op.
Kyllingen tages op.
6.
Skyen smages til, jævnes og farves med lidt kulør.
Skyen smages til, jævnes og farves med lidt kulør.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Grydestegt kylling. (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.