Grydestegt kylling med persille og skilt sovs
Sådan laver du opskriften Grydestegt kylling med persille og skilt sovs
Fnuggi
Thor (Admin)
07 Mar 2003
1 time 15 min.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Gor kyllingerne i stand. Hak kyllingeindmaden ret fint. Den svitses i 1/3 af smorret. Skyl og tor persillen. Nip den fri for stilke. Fyld persille og indmad i kyllingerne. Luk med kodpinde og saet dem op. Brun kyllingerne paa alle sider i gyldent smor. Vend med 2 grydeskeer. Pas paa smorret ikke branker. laeg kyllingerne paa siden, naar de er gyldne og skru ned for varmen. Haeld bouillonen ved og daek gryden med laag. vend kyllingerne en gang under stegningen. Smaasteger ca. 30-45 min., til de er meget more. Tages op af gryden og holdes varme.
Kog gryden af med piskeflode og evt. lidt mere bouillon. Lad sovsen indkoge til passende konsistens. Smag til med salt og peber.
Kommentarer til opskrift Grydestegt kylling med persille og skilt sovs (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!