grydestegte poussiner

Sådan laver du opskriften grydestegte poussiner

grydestegte poussiner opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
else johansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
24 Sep 2005
TID:
ca 45 min.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Kylling
Hovedret
fjerkræ
billigt mad
Antal:
2
prs.
Undgå skærm slukker
Portioner: 2 pers. Tid: ca 45 min.
Maduniverset

Ingredienser

2 poussiner (hvis der er for-og efterret- er det nok med 0.5 pr. pers.)
lidt olie eller smør
0.5 l. høsnsekødsbouillon (vand +terning)
salt peber knor aromat
en dusk persille
tomat-squash-tilbehør:
2 tomater
en halv squash
1 fed hvidløg
lidt oliven olie
valgfri krydderi (evt oregano)

Fremgangsmåde

1.
pousinerne efterses for indmadsrester --drysses inden i med salt og peber
2.
skyllet nippet persille kommes i´pousinerne
3.
-- pousinerne brunes i fedstof i en stegegryde-- når de er pænt gyldne hældes boullion ved--og poussinerne små koger ca 30-45 min -- til de er møre.
4.
de tages op og holdes varme --
5.
bouillonen jævnes og tilsættes evt kulør.
tomat-squash..:
6.
squash og tomater skæres i terninger-- hvidløg snittes meget fint
7.
olie krydderier blandes sammen med dem.
8.
kan bages mør i ovnen --- eller sættes i mocroovn i ca 10 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift grydestegte poussiner (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





grydestegte poussiner opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!