Guacamole á la Nicolai
Sådan laver du opskriften Guacamole á la Nicolai
Marpar
Thor (Admin)
13 Sep 2006
30
kr.25
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tag kødet ud af avocadoerne med en ske,gem en avocadosten(se forneden). Mas avocadoerne med en gaffel så fint eller groft du ønsker den. Tilsæt citronsaft, chili, hvidløg, tomat,løg, fromage frais,spidskommen, koriander,chilipowder,paprika,salt og peber.
Stil den i køleskabet i mindst 10 min. og smag den til.
Skal en rest gemmes til næste dag, så læg en avocadosten ned i den og pres evt. citronsaft over den så undgår du den bliver meget brun.
Kommentarer til opskrift Guacamole á la Nicolai (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!