Forside

Madopskrifter

Guacamole á la Nicolai

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Guacamole á la Nicolai

Guacamole á la Nicolai

Ca. pris

kr.25

30

Tilfredshed (102)

(2 Fav.)

Dip & Dressing Mexico Tilbehør

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

2 store eller 3 små avocadoer

1 citron eller 1-2 lime(saften fra den)

1 rød finthk. chili eller 1 knust, tørret

1 fed presset hvidløg

1 tomat i tern

evt. et finthk. rødløg

1 spsk fromage frais eller creme fraiche

1 tsk. spidskommen

½ tsk stødt koriander

1 tsk.sød chilipowder (kan købes i Tiger)

evt. 1 tsk.paprika

salt og peber

Tag kødet ud af avocadoerne med en ske,gem en avocadosten(se forneden). Mas avocadoerne med en gaffel så fint eller groft du ønsker den. Tilsæt citronsaft, chili, hvidløg, tomat,løg, fromage frais,spidskommen, koriander,chilipowder,paprika,salt og peber.

Stil den i køleskabet i mindst 10 min. og smag den til.

Skal en rest gemmes til næste dag, så læg en avocadosten ned i den og pres evt. citronsaft over den så undgår du den bliver meget brun.

Servering

Servér den som tilbehør til Fajitas eller Tacos. Eller som dip til Nachos. Skal smages, er virkelig god...

11115 visninger

Opskrift af:

Marpar
13 Sep 2006

11115

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Relaterede favorit opskrifter

Thor & Tanja´s Guacamole

Hans Kirkegaard

OPSKRIFT TAGS:

guacamole avocado mexicansk

Annonce

Følg & Tilmeld

Nyhedsbrev Gratis Madplaner Dagensopskrift

Copyright © Maduniverset - cookies på Maduniverset

Artikler Leksikon Forum Opskrifter