• Forside
• Madopskrifter
• Guacamole con chipotle y morita chile:

Guacamole con chipotle y morita chile:

15

Tilfredshed (36)

(0 Fav.)

Log ind for at gemme

Dip & Dressing Mexico Tilbehør

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

2

2 Fremgangsmåde

2 avocadoer

Saft fra 1 lime

1 Chipotle chili, 1 morita hakket

2 fed hvidløg, hakket eller presset

2 blomme tomater uden frø og væske

1 rødløg hakket

½ hakket frisk koriander

• 1 / 2 tsk. salt, eller til at smage

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Rist chipotle & morita på grill eller en tør pande til de er mørke og dufter, del og rens dem for frø, læg dem i en skål med kogende vand i 20 min. hak dem fint.

Del avocadoerne fjern sten skrab avocadoen ud med en ske og mos dem med en gaffel og bland lime juice, salt og hvidløg i og blandes godt, rens tomater for frø og væske hak dem groft, rens løget og hak det groft, hak chiles og koriander fint, bland det hele godt. Smag til med salt.

Trækker i køleskab før servering.

Servering til Guacamole con chipotle y morita chile:

Som tilbehør, som bund på tostadas eller med nacho chips.

2223 visninger

Opskrift af:

Henrik Olsen
10 Nov 2011

2223

Relaterede opskrifter til Guacamole con chipotle y morita chile:

Thor & Tanja´s Guacamole

Tanja & Thor

---

20 (min.)

(143)

Oliventapenade

Tapas

---

30 min. (min.)

(259)

Peberrodscreme

Hans Kirkegaard

---

10 min (min.)

(104)