Guacamoledressing

Sådan laver du opskriften Guacamoledressing

Guacamoledressing
Opskrift af:
nokia666
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
30 Jul 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Dip & Dressing
Danmark
Tilbehør
Antal:
10
personer
Undgå skærm slukker
Portioner: 10 pers.
Maduniverset

Ingredienser

2 tomater (ca. 100 g)
2 modne avocadoer (ca. 400 g)
0.25 liter Karolines Fromage Frais 0.3 %
3 finthakkede forårsløg (ca. 50 g)
1 tsk. citronsaft
1 lille knust fed hvidløg
0.5 tsk. groft salt
1 /8 tsk. cayennepeber

Fremgangsmåde

1.
Skær et kryds i toppen af tomaterne og kom dem i kogende vand i ca. 1/2 min. Tag tomaterne op med en hulske, brus dem over med koldt vand og flå skindet af. Flæk tomaterne og fjern kernerne. Skær tomatkødet i små tern. Flæk avocadoerne på langs og fjern stenene. Skrab avocadokødet ud med en ske og gnid det gennem en sigte. Vend avocado sammen med fromage frais, tomat, forårsløg og de øvrige ingredienser. Stil dressingen tildækket i køleskabet i mindst 1/2 time. Smag guacamoledressingen til.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Guacamoledressing (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Guacamoledressing opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!