Gulerodsboller med rapsolie

Sådan laver du opskriften Gulerodsboller med rapsolie

Gulerodsboller med rapsolie
Opskrift af:
AFO
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
20 Jan 2008
TID:
80
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
32
Undgå skærm slukker

Ingredienser

50 gr smør
50 gr gær
0.5 L mælk
4 spsk rapsolie
1 tsk sukker
2 tsk salt
1.1 kg mel
4 -5 stk revne gulerødder
1 æg til pensling
sesamfrø til at drysse ovenpå

Fremgangsmåde

1.
Smelt smøret i en gryde tilsæt mælken og lun det til lillefingertemp.
2.
Rør gæret ud i smør/mælkeblandingen.
3.
Tilsæt sukker, salt, rapsolie og revet gulerod.
4.
Melet blandes langsomt i. Ælt dejen til den er blød og smidig.
5.
Lad dejen hæve i 20 min. et lunt sted.
6.
Del dejen i 32 stykker og tril dem til boller, sæt dem på en bageplade og lad dem hæve 20.
7.
Pensel bollerne med æg og drys med sesamfrø.
8.
Bag dem 20-25 min ved 180 grader i forvarmet ovn.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Gulerodsboller med rapsolie (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Gulerodsboller med rapsolie opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!