Gullash original
Prøv denne lækre Gullash som stammer fra Ungarn
katja
Thor (Admin)
04 Jan 2005
70
40-60 kr.
Ingredienser
Fremgangsmåde
skræl gulerødderne og skær den i skiver (ca. ½ cm.). Hak løgene.
bland mel og krydderier.
Svits løg og gulerødder i fedtstoffet. Tilsæt kødet, der brunes v. middelvarme.
Hæld vand og kulør ved. rør rundt et par minutter.
Stik forsigtigt laurbærbladee i saucen (så de kan fjernes igen).
Retten simrer ca 45 minutter.
Rør jævnligt. fjern evt. laurbærbladene mens der røres.
Kan jævnes til slut.
Kommentarer til opskrift Gullash original (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!