Gullash-suppe
Sådan laver du opskriften Gullash-suppe
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
2 løg
1 pakke bacon
Evt. olie til stegning
1.5 l vand
1 dåse flåede tomater
3 -500 gram oksekød/gullashkød i tern
3 gulerødder
2 laurbærblade
Paprika. salt og peber
0.5 Knoldselleri
2 -3 porrer
4 kartofler
1 rød peber
Reven parmesanost
Persille
Hvidløg
Flûtes
Fremgangsmåde
1.
Brun bacon i en suppegryde.
Brun bacon i en suppegryde.
2.
Tilsæt løgskiver skåret i halvmåner.
Tilsæt løgskiver skåret i halvmåner.
3.
Tilsæt kødet og lad det brune med.
Tilsæt kødet og lad det brune med.
4.
Tilsæt en spiseskefuld paprika og lad det brænde lidt af.
Tilsæt en spiseskefuld paprika og lad det brænde lidt af.
5.
Tilsæt vand og flåede tomater.
Tilsæt vand og flåede tomater.
6.
Derefter kommes grønsagerne i, som er skåret efter smag d.v.s. i tern eller snittet.
Derefter kommes grønsagerne i, som er skåret efter smag d.v.s. i tern eller snittet.
7.
Suppen koger - gerne op til to timer - jo længere jo bedre.
Suppen koger - gerne op til to timer - jo længere jo bedre.
8.
Til sidst tilsættes salt og peber, som smages til.
Til sidst tilsættes salt og peber, som smages til.
9.
Hak en god håndfuld persille og to fed hvidløg sammen.
Hak en god håndfuld persille og to fed hvidløg sammen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Gullash-suppe (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.