Gylden rejepande
Sådan laver du opskriften Gylden rejepande
Undgå skærm slukker
Ingredienser
1 stort finthakket løg
1 fed presset hvidløg
1 rød peberfrugt i strimler
250 g champignon
1.5 spsk. olie
1 tsk. stærk karry
1 ds flåede tomater
1 dl creme fraiche 18 %
250 g pillede rejer
salt. peber
Fremgangsmåde
1:
1.
Løg og hvidløg hakkes og presses
Løg og hvidløg hakkes og presses
2.
2. Peberfrugten skæres i fine strimler
2. Peberfrugten skæres i fine strimler
3.
3. champignonerne vaskes og skæres i kvarte
3. champignonerne vaskes og skæres i kvarte
4.
4. Alle grøntsagerne svitses i olie og karry på en varm pande i ca 3 minutter.
4. Alle grøntsagerne svitses i olie og karry på en varm pande i ca 3 minutter.
5.
5. Flåede tomater med væde tilsættes og varmes igennem.
5. Flåede tomater med væde tilsættes og varmes igennem.
6.
6. Creme fraiche røres i og saucen smages til med salt og peber.
6. Creme fraiche røres i og saucen smages til med salt og peber.
7.
7. Rejerne varmes hurtigt op i saucen lige inden serveringen
7. Rejerne varmes hurtigt op i saucen lige inden serveringen
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Gylden rejepande (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.