Hård nougat
Sådan laver du opskriften Hård nougat
Charlotte Nieslen
Thor (Admin)
23 Oct 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Hak mandlerne groft.
Kom sukkeret på en pande og varm det langsomt op indtil det er lysebrunt og skummende. Rør mandler og smør deri og hæld straks nougaten op på en smurt bageplade. Lad nougaten blive kold. Nougaten knuses ved enten at komme den i en pose og så give den en tur med kødhammeren. Eller ved at brække/slå den i mindre stykker og så komme den i foodprocesoren,
Kommentarer til opskrift Hård nougat (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!