Hakkede æg med kartoffler
Sådan laver du opskriften Hakkede æg med kartoffler
Sara Heise
Thor (Admin)
06 Mar 2004
max. 60
Ingredienser
Fremgangsmåde
Krtofflerne sættes til kog.
Æggene koges i 8 min. skyldes i kold vand og skæres i stykker efter befinden.
Persille skylles og hakkes fint.
Margarine smeltes i en gryde.
Melet røres ud i margarinen.
Skru ned for varmen.
Når melet er rørt ud i margarinen tilsættes mælken lidt efter lidt og under omrøring.
Der skrues op for varmen.
Æggene kommes i.
Der røres i sovsen indtil den koger. Herefter skrues der ned for varmen, og persillen kommes i.
Der smages til med salt, hvid peber og muskat
Kommentarer til opskrift Hakkede æg med kartoffler (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!