Forside

Madopskrifter

Hakkede æg med kartoffler

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Hakkede æg med kartoffler

max. 60

Tilfredshed (38)

(2 Fav.)

Vegetar Påske Tyskland Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

500g kogte kartoffler med skræl.

6 hårdkogte æg

75 gram margarine

5 spsk hvedemel

½ Liter minimælk

salt

hvid peber

muskat

1½ dl hakket persille

Krtofflerne sættes til kog.

Æggene koges i 8 min. skyldes i kold vand og skæres i stykker efter befinden.

Persille skylles og hakkes fint.

Margarine smeltes i en gryde.

Melet røres ud i margarinen.

Skru ned for varmen.

Når melet er rørt ud i margarinen tilsættes mælken lidt efter lidt og under omrøring.

Der skrues op for varmen.

Æggene kommes i.

Der røres i sovsen indtil den koger. Herefter skrues der ned for varmen, og persillen kommes i.

Der smages til med salt, hvid peber og muskat

Servering

Kartofflerne skæres i både og lægges på et fad. Sovsen hældes over. Servers eventuell med peberfrugt salat

12093 visninger

Opskrift af:

Sara Heise
06 Mar 2004

12093

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Relaterede favorit opskrifter

Mango med klisterris

Shop Asia

(241)

Tofu-banan kage med hasselnødder

Jannie Johanson

15 min +bagetid (min.)

(308)

Tofu mayonnaise og salat til rugbrød

Jannie Johanson

15 min (min.)

(164)

Annonce

Følg & Tilmeld

Artikler Leksikon Forum Opskrifter