Hamburgryg i i fad med låg på
Sådan laver du opskriften Hamburgryg i i fad med låg på
Peter Bangsgaard
Thor (Admin)
15 Aug 2009
120
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kog hamburgryggen i en lille time. Skær den i skiver og del hver skive i to stykker.
Dæk bunden i en ildfastfad med hamburgryg, og læg en tomat på hver skive. Fordel halvdelen af ærterne og svampene over kødet. Gentag dette engang til så der er to lag i fadet.
Bland mayonaise og fløde og held det udover retten. Pisk æggehviderne og læg det ud over retten som et låg. Herefter drysses med rasp
Retten skal herefter i ovenen en 1/2 timer ved 200 grader
Kommentarer til opskrift Hamburgryg i i fad med låg på (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!