Hasselnøddekage m. frisk frugt og rørt is

Sådan laver du opskriften Hasselnøddekage m. frisk frugt og rørt is

Hasselnøddekage m. frisk frugt og rørt is
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
30 Apr 2006
TID:
1 time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Jordbær
Danmark
Dessert
Antal:
4
personer
Undgå skærm slukker
Portioner: 4 pers. Tid: 1 time
Maduniverset

Ingredienser

Hasselnøddekage.
125 g hasselnødder
100 g sukker
0.5 tsk kartoffelmel
60 g æggehvider
100 g stiftpiskede æggehvider
100 g nougat
2 spsk smør
Rørt is.
500 g vannilleis
1 dl fløde
2 spsk likør
Frugtsalat
100 g sukker
1 stg vanille
2 spsk likør
3 dl vand
1 æble
1 pære
1 appelsin
0.5 ananas
0.5 honningmelon
1 banan
2 blommer
15 jordbær
2 kiwi

Fremgangsmåde

1.
Hasselnøddekage.
2.
Hasselnødder, sukker, kartoffelmel og æggehvider blandes til en grød.
3.
De stiftpiskede æggehvider vendes forsigtigt i.
4.
Fyldes i en smurt randform (20 cm), som er drysset med mel.
5.
Bages i varmluftsovn ved 160 grader i 60 min.
6.
Efter bagning vendes den ud - afkøles
7.
Rørt is.
8.
Vanilleisen skæres i små stykker - piskes sammen
9.
med fløde og likør, sættes eventuelt 2-3 min på frost.
10.
Frugtsalat.
11.
Sukker, vanille, likør samt vand koges op
12.
og afkøles helt.
13.
Frugten skæres i tern 1 1/2 x 1 1/2 cm
14.
Trækker ca1 døgn i lagen før servering.(kan også serveres straks men er bedre når den har stået)
15.
Bananer skal først skæres i i, lige før servering ellers bliver de brune.
16.
Frugten kan erstattes af anden frugt.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Hasselnøddekage m. frisk frugt og rørt is (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Hasselnøddekage m. frisk frugt og rørt is opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!