Hasselnødlikør

Ingredienser

Fremgangsmåde

500 g hasselnødder (uristede, usaltede)

1 fl. (70cl) Vodka

1 kanelstang

200 g sukker

Knæk hasselnødderne og knus dem til grove stykker, og hæld dem i sylteglasset.

Tilsæt resten af ingredienserne og ryst grundigt.

Stil glasset til lagring i 4 uger.

Husk at omryste glasset dagligt indtil sukkeret er opløst.

Filtrer blandingen på flaske.

Evt. filtrer til blandingen er helt klar.

Smag evt. til med sukkersirup.

Spareråd

Brug gerne den billigste vodka du kan finde.

Opskrift på Hasselnødlikør