Havregrynskager med Citrusfromage

Sådan laver du opskriften Havregrynskager med Citrusfromage

Havregrynskager med Citrusfromage
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
23 Apr 2007
TID:
40 min
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Kage
Danmark
Dessert
Antal:
4
personer
Undgå skærm slukker
Portioner: 4 pers. Tid: 40 min
Maduniverset

Ingredienser

Havregrynskager:
100 g margarine
125 g sukker
125 g havregryn
2 æggehvider
50 g mørk overtrækschokolade
Citrusfromage:
4 blade husblas
4 pasteuriserede æggeblommer
100 g sukker
Reven skal fra en appelsin
2 dl appelsinsaft
2 spsk. citronsaft
250 ml Cremefine Vanilla eller Cremefine til Pisking.

Fremgangsmåde

Havregrynskager:
1.
Smelt margarinen og tilsæt sukker og havregryn. Pisk æggehviderne stive og vend dem i. Smør dejen ud på bagepapir i små runde kager ca. 24 stk. Bag kagerne i ovnen ved 200° C i ca. 10 min. Lad kagerne køle af. Smelt chokoladen i mikroovn eller i vandbad og pensl havregrynskagerne på den ene side med chokoladen. Lad kagerne stå til chokoladen er stivnet.
Citrusfromage:
2.
Udblød husblassen i koldt vand i 5-10 min. Pisk æggeblommerne med sukkeret og rør appelsinskallen i. Smelt husblassen i vandbad eller mikroovn og rør appelsin- og citronsaft i. Hæld citrusblandingen i æggeblommerne, og stil det koldt, til det begynder at stivne. Pisk Cremefine Vanilla til skum, og vend det i citrusblandingen. Hvis det ikke er stivnet nok, sættes fromagen på køl. Kom fromagen i en sprøjtepose, og fordel den på halvdelen af havregrynskagerne. Kom den anden halvdel af havregrynskagerne ovenpå fromagen, og pynt evt. med lidt reven appelsinskal eller citronmelisse.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Havregrynskager med Citrusfromage (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Havregrynskager med Citrusfromage opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!