Hawaii-Bøf med halve bagte kartofler...
Sådan laver du opskriften Hawaii-Bøf med halve bagte kartofler...
Sophie
Thor (Admin)
03 Apr 2003
Hmn...
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 200 grader. Vask og skræl kartoflerne og tør dem med køkkenrulle. Skær dem igennem på den lange led. Smør et ovnfast fad og fordel kartoflerne med skrællen nedad. Pensl dem med lidt olie. Bages på miderste ovnribbe i 40 min.
Form to flade bøffer. Krydr med peber. Skræ ananas i både, peberfrugten i tern og hak mandlerne groft. Læg det hele på en tallerken. Varm panden ved varmetrin 6. Når panden er varm, vendes bøfferne hurtigt. Kom smøret på panden og skru ned til varmetrin 3.
Steg bøfferne 2-3 min. på hver side.
Tag dem af og drys salt.
Skru ned på varmetrin 2 og kom peberfrugten, ananasene, og mandlerne på panden. Svitses 1 minut. Skær bananen i skiver og steg den kort sammen med de øvrige ingredienser. Anret bøfferne på et fad og høld frugterne over.
Kartoflerne serveres ved siden af.
Kommentarer til opskrift Hawaii-Bøf med halve bagte kartofler... (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!