Hawaiikylling

Sådan laver du opskriften Hawaiikylling

Hawaiikylling opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
22 Sep 2002
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
8
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

2 kyllinger à 1000 gram
3 spsk. mel
1.5 tsk. salt
1 spsk. karry'
Marg. til stegning
Til Karrysaucen:
1 stort løg
10 skiver røget bacon
1 -2 spsk. karry
2 spsk. mel
1 stort syrligt æble
2 spsk. tomatpuré
3 dl. bouillon
1 lille ds. ananas ca. 175 gr.
1 -2 spsk. citronsaft

Fremgangsmåde

1.
Begynd med karrysaucen!
2.
Skær løg og bacon i tern og svits det et par min. i brunet margerine på panden.
3.
Drys karry på og lad den svitse med et øjeblik før melet, det revne æble og tomapuré tilsættes.
4.
Rør bouillonen med ananassaften og kom det på panden og lad det småkoge i ca. 10 min. Tilsæt så ananasstykkerne.
5.
Smag til med salt.
6.
Partér kyllingen i over- og underlår, vinger og 2x brystkød.
7.
Bland mel med salt og karry i en plastpose og kom kødet i. Ryst så krydderierne er godt fordelt over det hele.
8.
Brun stykkerne i margerine og læg dem efterhånden som de er brunet færdige over i et ildfast fad.
9.
Fordél nu karrysaucen over kyllingestykkerne og sæt fadet i ovnen ved 200 gr. i ca. 45 min. eller til kødet er mørt.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Hawaiikylling (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Hawaiikylling opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!