Helleflynder med grøntsager

Ingredienser

Fremgangsmåde

600 g helleflynder

3 spsk mel

1 ts salt

25 g smør

1-2 porrer

2 gourgetter

20 g smør

1 fed hvidløg

2 dl bouillon ( fisk)

salt og peber

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

skær fileterne i 2-3 cm brede strimæler og ryst dem i en pose med mel og salt. steg hurtigt fisken i smør på en pande. tag fisken op . skær porrer i skiver og gourgetterne i terninger svits det hele på panden i 4- 5 min i smør tilsæt hvidløg bouillon samt salt og peber. læg fiskestykkerne oven på og varm det hele igennem ca 5 min.

Servering til Helleflynder med grøntsager

serverer løse ris eller nye kartofler til. retten vinder med et grønt drys af lidt persille og purløg

Helleflynder med grøntsager

Servering til Helleflynder med grøntsager

Opskrift på Helleflynder med grøntsager

Relaterede opskrifter til Helleflynder med grøntsager