Helles Franskbrød
Sådan laver du opskriften Helles Franskbrød
Helle
Thor (Admin)
29 Aug 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Gæren udrøres i den lunede mælk.
De øvrige ingredienser tilsættes og dejen æltes godt. Hæver tildækket ½ time.
Luften slåes ud af dejen, og der formes 2 brød, som enten lægges i smurte 1,6 liters forme - eller direkte på bagepladen.
Brødene efterhæver ½ time tildækket.
Brødene pensles med enten æg eller mælk og drysses evt. med birkes.
Bages i 20-30 minutter ved 200 grader.
Brødene afkøles uden form på en bagerist.
Kommentarer til opskrift Helles Franskbrød (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!