Hindbærbidder

Sådan laver du opskriften Hindbærbidder

Hindbærbidder opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
12 Aug 2023
TID:
15 min
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
18
Undgå skærm slukker

Ingredienser

300 g frosne eller friske hindbær
150 g 70 % mørk chokolade
0.5 dl Chia frø
evt. 0.5 dl peanutbutter
2 spsk kokosolie

Fremgangsmåde

1.
Mos hindbærrene. Er de frosne, optøs de 1-2 minutter i mikroovnen inden. Vend chiafrøene i og lad stå 3-5 min. Læg klatter med hindbær/chiamos med en spsk. på bagepapir på et stabilt underlag fx et skærebræt. Lægges herefter i fryseren i 3 timer. Ønskes der et lag med peanutbutter, smørres det på efter klatterne er frosne. Fryses herefter i yderligere en time. Smelt chokoladen i mikroovn eller over vandbad og rør kokosolien i, så det bliver en tyndere konsistens. Vend herefter klatterne i chokoladen og læg dem på en skærebræt beklædt med husholdningsfilm og derefter i køleskabet. chokoladen stivner hurtigt, og de er herefter klar til servering.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Hindbærbidder (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Hindbærbidder opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!