Spar på STRØMMEN og på MADBUDGETTET - Læs mere

Forside

Madopskrifter

Hindbærlikør

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Hindbærlikør

Tilfredshed (116)

(1 Fav.)

Log ind for at gemme

Drikkelse Tilbehør

Hindbærlikør er et frisk pust af frugt. Den kan laves med både friske og frosne bær. En lækker kombinationslikør for den som er villig til at eksperimentere med avancerede opskrifter.

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

600 g hindbær (frosne eller friske)

½ ltr tør rødvin

½ ltr Whiskey

1 vanillestang

Skræl fra en ½ citron

2 dl sukker

Oversigt over måltidskasser - Nem og sund hverdagsmad

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Likøren laves ved at lave 2 separate blandinger, og derefter blande dem.

Mos hindbærene akkurat så meget at saften kommer ud.

Tilføj dem til et sylteglas, sammen med vinen og lad dem lagre i 14 dage.

Rids vanillestangen og hæld den i et andet sylteglas sammen med whiskey og citronskal.

Lad blandingen lagre i 14 dage.

Filtrer hindbærvinen.

Gem ca. 1½ dl af hindbærvinen og hæld resten i en lille gryde.

Tilføj sukkeret og varm blandingen op ved middel varme, indtil sukkeret er opløst og blandingen har en sirupagtig konsistens.

Lad blandingen køle af.

Filtrer whiskeyblandingen og bland den med hindbærsiruppen i et sylteglas. Smag til med den tilbageværende 1½ dl hindbærvin.

Stil hindbærlikøren til lagring i 4 uger.

7553 visninger

Opskrift af:

JesperAgermose
20 Mar 2013

7553

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Opskrift på Hindbærlikør

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Relaterede opskrifter til Hindbærlikør

Annoncevisning

Følg & Tilmeld

Artikler Leksikon Forum Opskrifter