Hjemmelavede pitabrød

Ingredienser

Fremgangsmåde

3 dl vand

50 g gær

6 dl hvedemel

2 dl grahamsmel

1 ts salt

3 ss olie

Rør gæren ud med vandet i en skål.

Brug håndmixeren med dejkrogene på.

Kom salt, olie og grahamsmel i.

Tilsæt ca. 6 dl hvedemel og ælt godt.

Dejen deles i 8-10 stykker, som hver udrulles til en cirkel

( ca. 12 cm i diameter )

Brødene lægges på bagepapir på en bageplade.

Bagepladen sættes i en kold ovn og bages ved 225 grader i ca 20 min.

Servering til Hjemmelavede pitabrød

Serveres med f.eks agurk, tomat, majs, skinke eller kyllinge stykker fintsnittet salat og dressing.