Hjemmelavet Appelsinis

Sådan laver du opskriften Hjemmelavet Appelsinis

Hjemmelavet Appelsinis
Opskrift af:
nokia666
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
14 Aug 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
8
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

6 æggeblommer
150 g sukker
6 appelsiner
korn fra 2 stænger vanille
1 spsk frysepulver
0.5 L piskefløde
1 appelsin til pynt

Fremgangsmåde

1.
Æggeblommerne piskes hvidgule med sukkeret. Pisk derefter yderlige 5 min. Riv skrællen fra en af appelsinerne & tilsæt det sammen med korn fra vanillen. Pres saften fra de 6 appelsiner & bland det sammen med æggeblommerne. For at løse det tekniske problem. at saften er for tynd til flødeskummet, tilsætter jeg 1 spsk. frysepulver, der er et fortykningsmiddel, som kan bruges, hvis man laver sit eget syltetøj uden konserveringsmiddel. Frysepulver piskes godt sammen med ægge-appelsinblandingen..Lade det stå & trække, mens fløden piskes til skum. Hæld ægge-appelsinblandingen sammen med flødeskummet, rør rundt & stil det i fryseren i mindst 4 timer. Jeg fryser isen i røreskålen. Når isen vendes ud på et fad, har den en smuk hvælvet facon, det kan pyntes med tynde skiver af appelsin.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
TIP: Frysepulveret kan fåes i de fleste supermarkeder & findes samme sted som jævningspulver til rødgrød.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Hjemmelavet Appelsinis (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Hjemmelavet Appelsinis opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!