Hjemmelavet nem Brun sauce
Sådan laver du opskriften Hjemmelavet nem Brun sauce
Lone Jensen
Thor (Admin)
10 Oct 2005
15
Ingredienser
Fremgangsmåde
Opvarm fonden og bring den til kogepunktet. Fonden bør være kogt ned til en god smag. Rør kartoffelmel med madeiraen til en glat blanding og pisk den i den småkogende sauce. Saucen vil jævne omgående. Den skal være så tyk, at den lige akkurat dækker bagsiden af en ske. Tag saucen af varmen, smag til med salt og peber, og server den straks.
Kommentarer til opskrift Hjemmelavet nem Brun sauce (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!