Hjemmelavet pastasalat med karse

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

350 g kort pasta. sommerfugle. skruer. penne..

2 liter vand

1 spsk vindrukerneolie

1 salatagurk

1 bdt radiser

1 håndfuld klippet karse

1 bdt purløg

1 lille bæger mager creme fraiche

Fremgangsmåde

kom vand i en gryde og tilsæt salt.bring det og kog. hæld pastaen i.kog pastaen (se hvor længe pastaen skal koge på pasta pakken).hæld den kogte pasta op i en sigte eller et dørslag, så vandet kan løbe fra.hæld derefter pastaen i en skål og rør olien i.skyl agurkerne og tør den med køkkenrulle.riv den på den grove side af råkostjernen.bland det i pastaen.skyl radiserne og skær blade i spids af. skær radiserne i tynde skiver og bland også dem i pastaen.hæld cremefraiche i en lille skål. klip purløg og rør den i cremefraichen. vend det hele i pastablandingen.

Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone